Paellade setas y foie paso a paso – videoreceta. Escrito por Ana - CocinaConPoco Publicado el 20 febrero, 2012 en Arroz. Tenía
Saly pimienta al gusto; Preparación. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo. Sofreír hasta que la cebolla esté tierna. Añadir las
Pasosde la receta. Paso 1. Pelamos la cebolla, la picamos pequeña y la ponemos a rehogar en una sartén grande o cacerola baja con aceite de oliva virgen extra hasta que veamos que empieza a coger color. Paso 2. Las setas (yo hoy he utilizado champiñones), las lavamos y cortamos a nuestro gusto, que puede ser o bien a láminas o a
Retirala piel de los muslos de pato y corta la carne en taquitos. Añádela a la paella o cocotte. En otra olla pon el caldo de pollo a calentar junto con el agua de los boletus, pero ojo cuela el agua de las setas porque así evitaras que te caigan restos de tierra. Ralla los cuatro tomates y agrégalos a la paella, que se sofría todo y
Preparación *Paellera con base de 37cm. Añade un poco de sal en la paellera y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra en el centro. Enciende únicamente el fuego interior a potencia
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arroz con setas y foie
